Conservare gli ecosistemi marini e garantire la sicurezza alimentare. L’economia legata alla pesca e al mare può essere sostenibile quando questi due obiettivi sono considerati irrinunciabili e vengono perseguiti attraverso
Si fa presto a dire qualità…
Freschezza, sicurezza e sostenibilità. Sono questi tre pilastri su cui si basa la qualità dei prodotti ittici. Blu Ocean ne è consapevole e per questo la sua governance ha messo
La salute del mare, faro del nostro agire
Mari puliti e vivi, pullulanti di esseri viventi in equilibrio tra loro che arricchiscono la biodiversità della biosfera marina, costituiscono una garanzia per la prosecuzione delle attività economiche e produttive